Алла Даниловцева

Алла Борисовна Даниловцева – заместитель генерального директора по научной работе АО «Росспиртпром», Председатель технического комитета по стандартизации ТК 175 "Пивоваренная продукция и напитки безалкогольные"

Образование – высшее, закончила Московский ордена Трудового Красного знамени технологических институт пищевой промышленности (сейчас Московский государственный университет пищевых производств) по специальности «инженер-технолог бродильных производств».

Ученая степень - кандидат технических наук (1980) по специальности «Технология алкогольных, слабоалкогольных и безалкогольных напитков».

Опыт работы – мл. научный сотрудник Всесоюзного научно-исследовательского института пиво-безалкогольной промышленности (1974-1982); ст. инженер Роспотребсоюза (1982-1986), профессор кафедры технологии бродильных производств и виноделия Всесоюзного заочного института пищевой промышленности (сейчас Московский государственный университет технологий и управления) (1986-2010), заместитель начальника отдела Федеральной службы по регулированию алкогольного рынка (2010–2017).

Эксперт по алкогольной продукции в системе ГОСТ Р, член ЦДК Минсельхоза, член Технического комитета по стандартизации ТК 176 «Спиртовая, дрожжевая и ликероводочная продукция». Ведущий профессор по специализациям бродильных производств. Преподаватель по дисциплинам технологии пива и безалкогольных напитков: Химия отрасли, Проектирование предприятий отрасли, Экспертиза алкогольных и безалкогольных напитков.
Печать PDF