Люка Джакконе

"Я считаю, что пивоваренный конкурс очень важен по многим причинам. Для общественности – это возможность открыть для себя новые сорта пива, о которых до этого ничего не знали, для пивоваров – это шанс продемонстрировать качество своего продукта, для средств массовой информации – новые темы для вещания. Ну и, конечно же, конкурс очень важен для международной репутации Российских производителей пива, так как среди членов жюри много иностранных представителей, которые обязательно расскажут о данном конкурсе и о российском пиве у себя на родине."

Люка Джакконе

С 2009 года – редактор первого Итальянского руководства по пивоварению Guida alle birre d'Italia, выпускаемого Slow Food каждые два года. Данное руководство издавалось в 2009, 2011, 2013, 2015 и 2017 годы.

Принимал участие в качестве члена жюри во многих пивоваренных конкурсах World Beer Cup (США), European Beer Star (Германия), Brussels Beer Challenge (Бельгия), Birra dell'Anno (Италия).

Пишет статьи для некоторых журналов и Интернет сайтов: Slowine, Fermento Birra Magazine, Civiltà del Bere.
Печать PDF