Ольга Быкова

Быкова Ольга Алексеевна, менеджер по качеству HEINEKEN Россия

В пивоваренной отрасли с 2001 года. Начинала карьеру в производственной лаборатории пивоварни «Волга», г. Нижний Новгород, инженером-химиком. 14 лет руководила производством пивоварни «Волга» в разных должностях: начальник бродильно-лагерного цеха, начальник цеха производства пива, начальник отдела производства и обеспечения качества.

С 2016 года по настоящее время - менеджер по обеспечению качества в России.

Является сертифицированным Heineken master brewer. Также является сертифицированным аудитором второй стороны поставщиков сырья (солод, ячмень) и упаковочных материалов (первичная упаковка), глобальным аудитором компании в областях: пивопроизводство, розлив, обеспечение качества, пищевая безопасность.

Окончила в 1994 году Московский Государственный Университет Пищевых Производств по специальности «Технология бродильных производств». Дополнительная специализация «Технология производства спирта» (Московская заочная Академия Пищевых Производств).

В числе наград:
2006 год – Знак отличия «Отличник качества» (Программа «100 лучших товаров России»).
2007 год – медаль «Лучший сотрудник отрасли» (Союз пивоваров).
2016 год - медаль «Лучший сотрудник отрасли» (Союз пивоваров).
Печать PDF