Бурунова Юлия Викторовна
ООО «Основа», руководитель завода по производству пива

Образование:
В 1997 году окончила Канский политехнический колледж, специальность – биохимик (диплом с отличием).
В 2002 году окончила СибГТУ г. Красноярск, специальность – инженер-технолог спиртового производства (диплом с отличием).
В 2009 году окончила СПбГУП г. Санкт-Петербург, специальность – юриспруденция/
Дополнительное образование: 2013 год – Высшая школа г. Прага, 2017 год – Высшая школа г. Прага.

Профессиональная деятельность:
С 2000 по 2004 – Канский биохимический завод ЗАО, инженер-технолог центральной научно-исследовательской лаборатории (ЦНИЛ) группы по наладке производства.
С 2002 по 2004 – Ликероводочный Канский ОАО, главный технолог.
С 2004 по 2005 – Управление Госторгинспекции по Красноярскому краю, гос.инспектор, контроль оборота алкогольной продукции по Красноярскому краю по качеству и безопасности.
С 2005 по 2010 – Управление Роспотребнадзора по Красноярскому краю, главный специалист-эксперт отдела надзора за питанием населения, контроль оборота алкогольной продукции по Красноярскому краю по качеству и безопасности, взаимодействие с правоохранительными органами в части пресечения оборота фальсифицированной алкогольной продукции в Красноярском крае.
С июня 2013 по настоящее время – ООО «Основа», руководитель завода по производству пива: проектирование, руководство строительством, подбор и закупка оборудования, запуск, организация производства с нуля, разработка рецептур.
Участие в роли эксперта в проведении рейтинговых оценок алкогольной продукции и безалкогольных напитков, реализуемых на территории Красноярского края, совместно с органами надзора и контроля в Красноярском крае, в части проведения органолептической оценки напитков (участие в дегустационных советах).